26. mar. 2011

Bounty Kage - Scrap layout

Indlægget fra igår kom jeg desværre til at slette da jeg skulle rette noget men min absolutte favoritsang for tiden er den I kan høre  først på afspilleren♥♥ Citaterne er tilsidst i indlægget.

Har fået lavet et digitalt scrap layout idag. Skal igang med lidt arbejde der venter men lidt kreativt måtte der være tid til. Macaroons småkagerne kan downloades gratis hos Pugly Pixel og blomsterne er fra Kitschy Digitals. Billedet er af yngste søn fra han var omkring 7 uger gammel♥




Da de danske piger var her den anden dag havde jeg bagt denne chokolade kokos kage eller Bounty kage som jeg også kalder den. Den smager præcist som et stykke Bounty chokolade. Pynten er for billedets skyld. Normalt pynter jeg den kun med lidt kokos men det her ser jo lidt sjovere ud.

Bounty Kage


5 æg
2.5 dl sukker
200 gram kokosmel
2 plader mørk chokolade
1 lille piskefløde
2 spsk. sukker
2 spsk. vand

Æggene deles og hviderne piskes stive med 2.5 dl sukker. Kokosmelet vendes i. Kommes i en smurt form ca. 25x30 cm.
Bages ved 180 grader til svagt lysebrun. Køler af.
I en lille gryde ved svag varme smeltes chokoladen med de 2 spsk. vand. Gryden tages af varmen og efter at have kølet lidt af røres de 5 æggeblommer i. I Danmark vil man nok bruge pasteuriserede æg. Fløden piskes stiv med 2 spsk. sukker. Chokoladeblandingen blandes i flødeskummen og fordeles hen over kagen der dækkes til og sættes i køleskabet.  




 


God weekend♥

post signature

15 kommentarer:

  1. Du er så dyktig!!

    flott måte å vise bilete på og den kaka, nam ;-)

    God helg til deg og dine!

    klem frå ei som kan lage snømann om ho vil..

    SvarSlet
  2. Lækker kage! Den ser ud til at være nem og hurtig at lave :) God weekend. Knus

    SvarSlet
  3. Halløj hvor ser den kage VIRKELIG lækker ud!

    SvarSlet
  4. Hvor er han dog nuttet !
    Og sikke kager du frister med -)

    SvarSlet
  5. Der er et par citater jeg kan tage til mig i denne tid, hvor jeg skal lære en million ting på arbejdet og især når jeg er god til, at piske mig selv op over ting jeg ikke kan/forstå.

    Knus

    SvarSlet
  6. Mmmmm.... kage.... slurp :-D

    SvarSlet
  7. Hej Tina

    Husker godt billedet, han er da bare lækker på det billede - han hænger på Lines opslagstavle i en nyere version - alle hendes veninder skal lige høre hvem den fyr er! Dejligt at hun stadig nøjes med at drømme om fyrene ... hun havde venindeaften i går med overnatning, uha de hyggede sig de tøser.
    Mads var flygtet ud af huset til sin fætter og Morten er på fodboldlejr i Assens hele weekenden, så der har vi lige været et smut forbi i eftermiddag og se en kamp. Han er udlånt til U13 (et år ældre end ham) men han gjorde nu en fin figur, og kom ogå på måltavlen, så han var godt stolt. Sjovt vejr iøvrigt, solen skinnede og varmede også dejligt, men vinden var kold og af og til kom der lige lidt snefnug.
    Nu prøver jeg at få varmen igen med kaffe i sofaen, computer og reklamer - hyggeligt ... <3 KNUS

    SvarSlet
  8. Nøjh den ser god ud! Og Bounty er jo godt ;)

    SvarSlet
  9. hold FAST, den ser lækker ud! Og bare tanken om alt det bløde, svampede kokos i selskab med al den chokolade får mine tænder til at løbe i vand. Slurp!!

    SvarSlet
  10. Eeeej, Tina!
    Den kage dér :-)
    Totalt syndig og smovset på den helt rette måde!
    Lyder hyggeligt med dansk tøsekomsammen ;)

    SvarSlet
  11. Sigrid - En snemand!!!!!!!!! Tak - Ja han var både sød som baby og idag.
    Anette - Den er supernem. Dejligt med hurtige kager!
    Freckles - Den er rigtig lækker OG hurtig!
    Miri - MERE lækker en en macaroon hi hi.
    FruE - Det er rigtig gode citater som man nogen gange bør have i baghovedet og du ved godt at man er hårdest ved sig selv. Held og lykke med det♥
    Piskeriset - Det må være desserten til den lækre menu I fik den anden dag.
    Tina - Hvor dejligt at høre fra dig♥♥♥ Fortalte ham om billedet på opslagstavlen. Han voksede flere centimeter på få sekunder hi hi. Hvad med Mads - er pigebesøgene begyndt. Det er jo kønne unger du har så du kan godt forberede dig. Hvor flot at Morten spiller med de store og endda kommer på måltavlen! Hils dem mange gange. Snefnug og reklamer lyder nu hyggeligt. Jeg løber ud efter dem i postkassen når jeg er i Danmark. Skriver en mail en af dagene♥
    Sophie - Uh Bounty er lækkert og når man selv kan betsemme stykkernes størrelse er det ikke dårligt!
    heidi - Du smækker lige sådan en kage sammen. 10 minutter ikke mere.
    Eva - Det var rigtig hyggeligt. Kan ikke huske om du har mødt nogen danske piger? Men det er også sjovt at møde andre piger fra rundt omkring i verden der er i samme situation.

    SvarSlet
  12. Åh Tina, den kage, den ser bare utrolig vidunderlig ud...... Knus.

    SvarSlet
  13. Din Bounty-kage ser vanvittig lækker ud, Tina - den bliver straks printet ud :-) Og så er jeg meget imponeret over dit digitale scrap layout! Det er så sødt med kagerne sat ind ;)
    Ha' en dejlig søndag aften, klem ♥

    SvarSlet
  14. Wow hvor ser den kage lækker ud - den skal jeg prøve når alle de andre er færdige med at være på slankeren!
    Og for nogle fine citater, de var simpelthen lige i øjet idag - kender du det?
    Tak!
    Ha' en god uge, knus Kirsten

    SvarSlet
  15. Tak for opskriften. Vi bagte den, og spiste den .... NÆSTEN uden dårlig samvittighed...

    Dvs. jeg var faktisk den eneste, der nøjedes med et enkelt stykke, de andre grov-åd af den ( vi er fem), og da de var færdige var der en kvart kage tilbage- som røg i køleskabet til senere.
    Men næste dag da jeg kom far arbejde, var den på mystisk vis forsvundet.

    På onsdag prøver vi at lave den som muffins i stedet for, da min datter skal have kage med til spejder, og det er nemmere med muffins end med en hel kage.

    PS! Dem der spiste den, sagde at den var bedre dagen derpå, hvor chokoladen var stivnet helt.

    Så tak for opskrift :)

    SvarSlet