27. jan. 2016

Blomkålssalat


Endnu en af de mange salater her fra Israel der kommer på bordet til frokost eller som tilbehør til en hovedret. Jeg ELSKER rå blomkål!




1 blomkål skåret i små buketter/stykker
Ca. 2 spsk. mayonaise
Creme fraiche
Rødløg skåret i tern
Radiser i tynde skiver
Salt
Peber
Citronsaft

Alle ingredienserne røres sammen og salaten smages til. Brugte ca. 3 dl creme fraiche men det kommer selvfølgelig an på størrelsen af blomkål.

5 kommentarer:

  1. Det ser lækkert ud - plejer ikke at være så god til blomkål. Men hvis det skal være, så skal det være rå.

    SvarSlet
    Svar
    1. Den her er rigtig lækker. Og kan også bedst lide blomkål rå.

      Slet
  2. Ser lækkert ud. Ved ikke, om vi er til rå blomkål, men det kan vi jo finde ud af :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Bare skær stykkerne småt nok ud. Næsten sikker på du vil elske den ;-)

      Slet
  3. Mums - god ide, så det ikke altid bliver broccolisalat ;-)

    SvarSlet