Endnu en af de mange salater her fra Israel der kommer på bordet til frokost eller som tilbehør til en hovedret. Jeg ELSKER rå blomkål!
1 blomkål skåret i små buketter/stykker
Ca. 2 spsk. mayonaise
Creme fraiche
Rødløg skåret i tern
Radiser i tynde skiver
Salt
Peber
Citronsaft
Alle ingredienserne røres sammen og salaten smages til. Brugte ca. 3 dl creme fraiche men det kommer selvfølgelig an på størrelsen af blomkål.
