Æbleringe

Ældste søn har været hjemme idag da han skal op til studentereksamen i historie imorgen! Han har ikke skullet læse ret meget op så istedet har vi begge dyrket sport det meste af dagen. Jeg har været ude at powerwalke 9 km og så lavet Jillian Michael's 30 day shred som er en dvd der varmt kan anbefales. Hvis der er nogen i blogland der gerne vil enten tabe sig eller bare være mere tonet (hmmm hedder det mon det på dansk) så giver den her dvd virkelig resultater på bare 30 dage!



Ellers fandt jeg en dåse leverpostej i skabet som en veninde har medbragt fra DK - sammen med grovbrød og radiser blev det til en dejlig frokost. Laver kyllingeleverpostej indimellem men dåse varianten smagte nu dejligt.
Har lavet tørrede æbleringe idag. En sund snack. Problemet er at de forvinder i løbet af ingen tid ;-).

Æbleringe
Æbler skrælles, kernehuset tages ud og skæres i tynde skiver og lægges på en badeplade beklædt med bagepapir. Bages\tørres  ca. 1 1\2  time ved 100 grader.

KNUS